TORTA FREDDA ALLO YOGURT

dolci freddi, dolci estivi

INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE, PER UNA TEGLIA DEL DIAMETRO DI 22/24 CM:

PER LA BASE:

-250 GR DI BISCOTTI SECCHI

-115 GR DI BURRO

PER LA CREMA:

-225 GR DI YOGURT A PIACERE

-200 ML DI PANNA DA MONTARE

-3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO A VELO

Frullare i biscotti…

dolci freddi, dolci estivi

Sciogliere il burro…

dolci freddi,dolci estivi

E versare sui biscotti…

dolci freddi,dolci estivi

Mescolare…

dolci freddi,dolci estivi

Distribuire sul fondo di una teglia ricoperta di carta forno…

dolci freddi,dolci estivi

E appiattire con le mani o con l’aiuto di un cucchiaio…

dolci freddi,dolci estivi

Mettere in frigorifero per mezz’ora e nel frattempo preparare la crema. Montare la panna con lo zucchero a velo…

dolci freddi,dolci estivi

Aggiungere lo yogurt (il mio era ai frutti di bosco) e mescolare…

dolci freddi,dolci estivi

dolci freddi,dolci estivi

Versare sulla torta…

dolci freddi,dolci estivi

Mettere in frigorifero per mezza giornata e servire…

dolci freddi,dolci estivi

dolci freddi,dolci estivi