DAL DOLCE AL SALATO

FETTUCCINE AL FORNO

noreply@myblog.it (luciana90) — Sun, 22 Apr 2012 13:03:44 +0200

Le fettuccine al forno sono un primo piatto, che sostituiscono degnamente la classica lasagna. Quando mi hanno dato questa ricetta ero un pò in dubbio sul fatto che la pasta potesse cuocersi bene a fine cottura, ma quando l'ho provata mi sono ricreduta, la pasta esce dal forno perfettamente cotta...Provare per credere

RISOTTO ZUCCA E MOZZARELLA

noreply@myblog.it (luciana90) — Sat, 04 Feb 2012 14:25:40 +0100

MARSHMALLOW FONDANT

noreply@myblog.it (luciana90) — Wed, 18 Jan 2012 06:00:00 +0100

Il Marshmallow Fondant è una pasta fatta di caramelle sciolte e zucchero e serve per ricoprire le torte o per creare pupazzetti mangiabili per decorare torte e dolcetti vari. È molto facile e veloce da preparare e necessita un riposo in un luogo buio, quale la dispensa, di 12-24 ore prima di essere utilizzata. Se si vuole farla colorata basta aggiungere del colorante alimentare. Una volta ottenuto il panetto si chiude nella pellicola trasparente. Dura circa due mesi se ben conservata. Se nel tempo il marshmallow fondant dovesse indurirsi troppo basta riscaldarlo per pochi minuti nel forno o per pochi secondi nel microonde. È un'ottima alternativa alla pasta di zucchero classica!!! La ricetta l'ho presa dal forum del sito Cookaround.

POLPETTE FRITTE

noreply@myblog.it (luciana90) — Mon, 16 Jan 2012 06:00:00 +0100

Le polpette fritte le mangiamo quasi ogni Domenica e quando andiamo in pizzeria!!! Buonissime da sole o aggiunte ad un buon sugo di pomodoro, sono una vera leccornia!!!

TOTANI CON CAPPERI E OLIVE

noreply@myblog.it (luciana90) — Fri, 13 Jan 2012 15:13:02 +0100

Oggi un pò di leggerezza dopo le abbuffate degli ultimi tempi. Mi ci voleva proprio!!! Buon fine settimana a tutti!!!

CUPCAKES ALLA VANIGLIA

noreply@myblog.it (luciana90) — Wed, 11 Jan 2012 06:00:00 +0100

Per non farmi mancare nulla (come se non bastassero i 4 chili presi durante le feste), l'altro giorno ho fatto i cupcakes, erano così carini che non potevo esimermi ...I cupcakes sono dei dolci tipicamente americani, delle piccole torte monoporzione, cotte in piccoli pirottini di carta ma anche di silicone, oppure in stampi per muffins. Sono sormontati da una delicata glassa al burro. Ciò che fa più simpatia sono le innumerevoli decorazioni in pasta da zucchero, glassa al burro e vari confettini colorati, ci si può sbizzarrire come meglio si crede. Si possono utilizzare anche i coloranti alimentari e creare dei dolcetti colorati, io i miei li ho fatti verdi...come la speranza

PASTA CON GAMBERI E BROCCOLI

noreply@myblog.it (luciana90) — Mon, 09 Jan 2012 06:03:00 +0100

Buongiorno cari amici e lettori del mio blog, come avete passato le feste? Io abbastanza bene, solo a Capodanno ho avuto una brutta febbre e mal di gola e sono stata una settimana a casa, coccolata dal mio amore ...Oggi sto decisamente meglio e torno a combinare guai ai fornelli hihihi...

DAL DOLCE AL SALATO AUGURA A TUTTI VOI UN FELICE ANNO NUOVO...

noreply@myblog.it (luciana90) — Sun, 01 Jan 2012 14:56:00 +0100

ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA

noreply@myblog.it (luciana90) — Fri, 09 Dec 2011 06:00:00 +0100