06 febbraio 2013
CAVOLFIORE CON ORIGANO E OLIVE
Per smaltire quello che avevo nel frigo ecco fatto un contorno facile e veloce, ma non inodore eh, eh...
INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
-500 GR DI CAVOLFIORE
-TRE CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
-ORIGANO A PIACERE
-SALE Q.B.
-MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO
-UNA MANCIATA DI OLIVE VERDI
PROCEDIMENTO:
Pulire e lavare il cavolfiore. Tagliarlo a pezzetti oppure dividerlo in cimette...
Far riscaldare l'olio...
aggiungere il cavolfiore...
farlo soffriggere qualche minuto, aggiungere l'origano e sfumare con il vino...
a fine cottura aggiungere le olive...
impiattare e servire...
21:06 Scritto da luciana90 in 4.CONTORNI | Link permanente | Commenti (2) | Trackback (0) | Segnala
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Commenti
ottima idea per svuotare il frigo, complimenti
Buono e veloce...grazie per idea !
ciao!
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