13 gennaio 2012
TOTANI CON CAPPERI E OLIVE
Oggi un pò di leggerezza dopo le abbuffate degli ultimi tempi. Mi ci voleva proprio!!! Buon fine settimana a tutti!!! .gif)
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INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
-200 GR DI TOTANI
-TRE CUCCHIAI DI OLIO EXTRAVRGINE D'OLIVA
-UN BICCHIERE DI VINO BIANCO
-UN CUCCHIAIO DI CAPPERI
-DUE CUCCHIAI DI OLIVE NERE AMAROGNOLE
-UNO SPICCHIO D'AGLIO
Pulire, lavare e tagliare ad anelli i totani. Mettere in padella l'aglio tagliato a fettine e l'olio...
Dopo qualche minuto aggiungere i totani...
Una volta che hanno perso la loro acquetta aggiungere i capperi...
...il vino bianco...
...e il prezzemolo tritato...
Alzare la fiamma e far sfumare tutto il vino, quindi aggiungere le olive e dopo un paio di minuti spegnere e servire...
15:13 Scritto da luciana90 in 3.SECONDI | Link permanente | Commenti (11) | Trackback (0) | Segnala
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Commenti
Buonissimi :) E le tue presentazioni sono sempre tanto chic. Un bacione cara, buon we
@Federica: Grazie cara, buon week end anche a te :)
Una ricettina semplice e di gran gusto!! Bravissima e complimenti per le foto! Un bacione e buon week end.
Foto bellissime e piatto super invitante...fosse per me li mangerei tutti i giorni...ciao.
Buonissimi!
Ottimo piatto, ben presentato e molto elegante! MI sono unita ai tuoi lettori e se ti va passa da me...ti aspetto! Ciao e buon weekend!*_*
Quei tentacolini mi tentano....terribilmente!!!!
Un antipastino che dalle nostre parti non manca mai, anzi, da bravi liguri ci aggiungiamo pure i pinoli!!!
Un grande saluto
Fabi
questi totani mi mettono proprio appetito!!! bellissima presentazione, complimneti ^_^
Che buoni!!!!!!!!!!!!
A totani, seppie, calamari, moscardini ecc...non riesco proprio a resistere!!!Ottimo l'abbinamento!Bacio
Mi piace molto questa foto... e anche Pucca :o)
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