23 febbraio 2011
CIAMBELLONE DI CARNEVALE
L'altro giorno mi sono dimenticata di dirvi che durante la mia assenza mi sono stati recapitati a casa due pacchi, uno è il premio vinto per il secondo posto al contest di Lia e Pina del sito PROVARE PER GUSTARE, grazie ragazze!!!! ecco la foto del bellissimo premio:
INGREDIENTI PER UN CIAMBELLONE DI 26 CM DI DIAMETRO:
- 360 GR DI FARINA 00
- 250 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO
- 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
- 135 GR DI OLIO DI SEMI
- 200 ML DI PANNA FRESCA
- 2 UOVA
- UN PIZZICO DI SALE
- CANDITI A PIACERE
PROCEDIMENTO:
In una coppa mescolare zucchero e farina...
aggiungere l'olio e mescolare...
aggiungere le uova e la panna...
mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e aggiungere il lievito setacciato...
mescolare e per ultimi aggiungere i canditi...
versare in uno stampo imburrato...
Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti, fare la prova stecchino, infilandolo al centro del dolce deve uscire asciutto....Mentre la ciambella si raffredda preparare la glassa...
INGREDIENTI PER LA GLASSA:
- 2 ALBUMI
- UN PIZZICO DI SALE
- POCHE GOCCE DI SUCCO DI LIMONE
- 400 GR DI ZUCCHERO A VELO
- CONFETTINI COLORATI A PIACERE
PREPARAZIONE:
Montare a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale e poche gocce di succo di limone...
aggiungere lo zucchero a velo setacciato...
mescolare e aggiungere le codette di zucchero colorate, io ne ho messo un cucchiaio pieno, mescolare e distribuire sul dolce...
Far asciugare e servire. E' già ottimo così, ma se proprio si vuole esagerare si può ulteriormente decorare con pupazzetti e ritagli di pasta di zucchero...
14:33 Scritto da luciana90 in 5.DOLCI | Link permanente | Commenti (37) | Trackback (0) | Segnala
| Tag: dolci di carnevale, pasta di zucchero, dolci glassati | OKNOtizie | 
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Commenti
Buona la ciambella alla panna, sofficissimissima ^__^ E poi così tutta colorata è davvero allegrissima, una gioia per i bambini e anche per i grandi che ternerebbero bambini pur di rubarne una fetta :D! Bacioni cara, buona serata
Carinissima la tua ciambella di carnevale e sembra pure buonissima!! Complimenti
Stupenda.. hai fatto una ciambella che fa festa solo a guardarla.. è bellissima.. un bacio
Bellissimo ciambellone mette un'allegria pazzesca quanto mi piace!1
Bravissima Luciana
Un bacione Anna
Tesoro i pacchi sono splendidi ma il ciambellone è favoloso! Un abbraccio
Una ricetta davvero molto buona e preparata in maniera molto simpatica!! Dalle mie parti questo dolce si chiama casatiello agerolese. Un saluto
Mamma mia che favola!!! Davvero strepitosa questa ciambella!! BRavissimaaaaaa!!!
che bella anche con il clown e che buona dev'essere con i canditi colorati, bravissima!
ciao luciana..
allora come sono andate le vacanze..? spero che ti sia rilassata e divertita..
complimenti per la nuova collaborazioni sono dei bei prodotti..
e di certo non poteva mancare una ciambella per omaggiare i prodotti...complimenti..
baci da lia
tesoro mio ma è stupendo... complimenti!!! troppo simpatico... bravissima!
Che bellinooooooooooooooo...mi piace sisi!!Ci hai fatto un bellissimo ciambellone adatto al carnevale!:D
E' adorabile questo ciambellone *_*
Que cosa mas bonita!!!!!
Besets.
Que cosa mas bonita!!!
Besets.
Cara Luciana,
sei bravissima!!!Sono una neofita del tuo sito,ma devo dire che deve essere un vero piacere regalarti attrezzature di cucina,visto come le metti subito in opera ed i risultati che ottieni.
Complimentissimi e ...a presto!
Elena
che allegra e golosa idea!! una ciambella troppo simpatica e scommetto buonissima! baci
che bello! tutto allegro e colorato!
e che bei regali!
un bacione
Luciana ma che meraviglia!!!! mi piace così glassata e decorata! queste teglie sono bellissime! baci Ely
Visto che a Carnevale ogni scherzo vale...adesso te ne rubo una bella fettona!
Super ciambella, il mio cucciolo sarebbe stato contentissimo ad averla davanti, colorata e deliziosa...ciao.
ma è bellissimo...brava luciana, il tuo ciambellone glassato è veramente stupendo!
Un bacione
Ma che bella così colorata!!!!...e dev'essere buonissima!
ma che meraviglia!!!
Stupenda davvero, complimenti.
Troppo bello, mette allegria!E sicuramente buonissimo!Un bacione!
bentornata,Luciana!!!^;^ complimenti per la vittoria al contest,per questi magnifici regali e per questa strepitoso ciambellone,di cui segno la ricettina..mi piace molto!!!!che carino anche il pagliaccetto col quale hai rifinito il dolce..bravissima!!!!!!!!bacioni carissima :-*
Ciao Lucianina!! Congratulazioni per il tuo secondo posto e anche per questo ciambellone romantico e allegro! Spero ti sarai divertita in vacanza e anche rilassata! Un abbraccio!
Bellissime tutte quelle forme da dolci tesoro,complimenti!!!! ;-)
E complimenti ancor di più per questo splendido ciambellone..troppo carino e carnevalesco,bravissima!!!!!!
Un bacione bella*
Cara Luciana, complimenti per i premi ed i pacchi (!) ma soprattutto per aver dato sfogo alla tua fantasia in questo dolcissimo modo... è splendido il tuo ciambellone! Una delizia... Buon fine settimana. Deborah
Che bella!!!!! Sei stata bravissima!!!!!!!!
Un bacione!!!!!!
ma è bellissimo questo ciambellone!!!!!!!!!!!!!!!complimenti!!!un abbraccio!
Questo ciambellone e' bellissimo, e complimenti per la vittoria al contest.
bentornata! tutto bene la vancanza? spero di sì
allegro e buono questo ciambellone!
Bella la tua ciambella di carnevale!
ciao luciana quesat torta è a dir poco sbalorditiv, mette un allegria solo a guardarla chissà che gioia nel mangiarla ^_^
Buona giornata Angela
Bellissima questa torta, mette proprio allegria! ..e chissà che bontà!
Quanti bei regali, adesso ti dovrai mettere di buona lena a cucinà! :P
Buona giornata
stupenda questa ciambella...le mie nipotine ne sono andate pazze!
Ciao Luciana!
Passo poco per il poco tempo ma segno quello che perdo! :)
Staciambella è favolosa, colorata e perfetta per carnevale davvero! gradita a grandi e piccini!
bacioni
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