21 febbraio 2011
CEREALOTTO AI GAMBERI ROSA
E dopo due settimane di riposo riprendo con una ricettina fatta a San Valentino...Avendo trovato in pescheria dei bei gamberetti rosa, ho deciso di prepararci un bel risotto, ma tornata a casa ho avuto la sorpresina di non trovare il riso e quindi ho deviato sui cereali misti...e ho fatto bene!!! Questo CEREALOTTO era davvero buono e delicato...Con questa ricetta vi auguro una buona settimana!!!!
INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
- 150 gr DI CEREALI MISTI (RISO, ORZO, FARRO...)
- 10 GR DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
- UNO SCALOGNO PICCOLO
- MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO
- 500 ML DI BRODO VEGETALE O DI PESCE
- SALE Q.B.
- PEPE ROSA A PIACERE
- PREZZEMOLO TRITATO A PIACERE
PROCEDIMENTO:
In una pentola anti-aderente, fare un soffritto di scalogno tritato e olio...
dopo qualche minuto aggiungere i cereali misti...
far tostare per bene e sfumare con il vino bianco secco...
07:00 Scritto da luciana90 in 2.PRIMI | Link permanente | Commenti (30) | Trackback (0) | Segnala
| Tag: primi piatti con cereli, primi di pesce, ricette san valentino | OKNOtizie | 
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Commenti
Bentornata! Allora come sono andate queste vacanze? Tutto bene!!!
Come vedo è sempre S.Valentino :-)) buono leggero e anche appetitosa!
Buona giornata!
Bentornata gioia ^__^ Stamani mi prendi subito per la gola con questo delizioso primo piatto di pesce. I mix di cereali li preferisco al comune risotto e la presentazione è davvero bellissima. Un bacione, buona settimana
Bentornata! Divertita in vacanza? bellissima questa presentazione, e buono questo mix di cereali. Un abbraccio, buona settimana.
Bentornata! Ho spesso problemi a lasciarti commenti, quando esce la verifica parole non lo prende, non puoi toglierlo? Altre volte invece non c'è la verifica parole e va tutto liscio. Buono questo mix di cereali! Un abbraccio, buona settimana.
tesoro ben tornataaaaaaaaa!!! e questo piatto è meravigliosooooooo!!! un bacione!
Bentornata, e lo fai alla grande, complimenti per questo cereaotto davvero squisito...buon inizio di settimana. Ciao.
bellissima da vedere questa ricetta!
Molto bello anche l'abbinamento tra gamberi e cereali!
Andate bene le ferie?
Buon lunedì.
Bentornata.... qui si è sentita la tua mancanza... fantastico questo piattino.. un bacio
Bentornata.... qui si è sentita la tua mancanza... fantastico questo piattino.. un bacio
Bentornata!!!Che piatto meraviglioso!
Che belli!! originali e che bella presentazione
Bentornata cara ti sei divertita e riposata?
un bacione Anna
Bentornata cara Luciana, con una ricettina proprio invitante e gustosa... Buona settimana. Deborah
Ciao caraaaa!!! Bentornata all'opera!! Meno male che non hai trovato il riso, ne è uscita una ricetta strepitosa e originalissima!! Un bacione.
ma che bella questa ricettina! bentornata :-)
ottima ricetta presentata divinamente. i miei complimenti.
Waaaauuuuu...fantastici tesoro!!!!!!!!!!!!!!
Un'idea spettacolare e romantica..come sempre sei insuperabile Lucy!!! ;-)
Un mega kiss e bentornata!!!:-*
I cereali li adoro e questo piatto è davvero squisito.
Ciao. Annalisa
Bentornata Luciana.
Mi piace moltissimo la tua ricetta, l'uso dei cereali va promosso il più possibile, fanno benissimo!
:-)
E' già tutto finito o faccio in tempo a prenderne un pochino per il mio pranzo??che bella questa ricetta,complimenti!
@Donatella: Ciao Dona, tutto benissimo, ci voleva proprio!!! grazie mille della visita cara...baci e buona settimana
@Federica: Grazie bella, volevo fare una presentazione carina per la festa degli innamorati, anche se io lo sono tutto l'anno, sono innamorata non solo di mio marito ma della vita e mi rendo conto che sono anche fortunata!!! grazie cara :)
@Mariacristina: Ciao cara, mi dispiace che a volte non escano, è un problema comune nel mio blog, purtroppo non ho un opzione che mi permetta di togliere il codice anti-spam uffi, uffi!!!! piacerebbe anche a me toglierlo..un abbraccio :))
@Raffy: Grazie a te tesoro...bacioni
@Max: Grazie Max, il mio blog mi è mancato un sacco!!! buona settimana caro :)
@Laura: Ciao Lauretta, le ferie sono andante splendidamente, rigeneranti direi....grazie anche dei comlimenti :)
@Fabiana: Grazie anche voi mi siete mancati tanto!!! un bacio e buona settimana
@Nightfairy: Ma grazie!!! un bacio a te
@Anna: Ciao Anna, si mi sono molto, molto divertita e riposata...baci baci
@Il sapore del verde: Grazie anche a te Deborah, è tanto che non ti sento spero di riuscire a passare nel tuo blog oggi...voglio vedere le tue ultime creazioni!!! bacioni
@Manuela: Grazie bella....un abbraccio forte e buona settimana
@Lamelannurca: Grazie cara, buona settimana
@Eleonora: Grazie anche a te carissima ;)
@Honey82: Daianaaa...ma quanto mi sei mancata!!! bacioni
@Annalisa:Grazie Annalisa...ti abbraccio
@The Master Of Cook: Grazie anche a te caro...baci baci
@Nel cuore dei sapori: Grazie Franci, mi fa piacere che ti piaccia io l'ho trovata molto leggera e delicata!!! un abbraccio ;)
BENTORNATA!!!! E alla grande con questa bellissima ricetta!
A presto
PAola
Bentornata tesoro, spero che le vacanze siano andate bene. Questa ricettina è proprio un ritorno in grande stile! molto chic e sicuramente molto gustosa. Mi piace molto come l'hai presentata.
Ma è stupenda questa ricetta! Io adoro i cereali misti.
Semplice ma di grande effetto.
Complimenti per la presentazione.
ma che carino questo piatto. E' veramente delizioso.....
Brava, che bella idea che hai avuto...da ricordare per qualche momento speciale :D
Un bacione
Bentornata Luciana, spendida ricetta... meno male che avevi finito il riso ^__^ A presto carissima!
bentornata cara...bellissima ed originale ricetta Luciana, mi piace e me la segno subito! Un abbraccio...
Ciao Luciana, grazie di essere passata.....un grande abbraccio...
Un piatto squisito e presentato divinamente!!! Bravissima, un abbraccio e buona giornata
Un ritorno alla grande con questo cerealotto....io avevo provato a fare l'orzotto (quindi solo orzo) e mi era piaciuto molto, devo provare a questo con il mix di cereali! Baci
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