21 novembre 2010
LEMON MELTAWAYS ALL'OLIO
Il Natale si avvicina e si comincia a pensare ai regali da fare ai propri cari e al menù delle feste!!! Io di solito comincio dai dolcetti, ne faccio di vari tipi. Ogni anno realizzo prodotti tipici della mia zona, ma quest'anno ho voluto preparare anche qualche ricettina straniera...L'idea di questi biscottini al profumo di limone mi è venuta guardando il sito CANNELLE ET VANILLE, rispetto alla ricetta originale ho apportato qualche variazione; ho deciso, infatti di utilizzare l'olio al posto del burro, ho omesso la maizena e per rendere i biscottini un pò più morbidi, ho aggiunto una puntina di lievito per dolci...Inoltre ho fatto qualche modifica anche nel metodo di preparazione; e siccome si dice in giro che il limone aiuti la digestione...ultimamente questi bei biscottini non mancano mai a casa mia la Domenica, quando si mangia un pò di più!!!!
INGREDIENTI PER 10/12 BISCOTTI:
- 150 GR DI FARINA 00
- 65 GR DI OLIO DI SEMI
- 65 GR DI ZUCCHERO A VELO
- BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE
- SUCCO DI LIMONE Q.B.
- UN PIZZICO DI SALE
- QUALCHE GOCCIA DI AROMA ALLA VANIGLIA
- LA PUNTA DI UN CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI (FACOLTATIVO)
PROCEDIMENTO:
In una coppa mescolare olio, zucchero a velo setacciato e buccia di limone...
aggiungere la farina setacciata, un pizzico di lievito per dolci e un pizzico di sale...
08:04 Scritto da: luciana90 in 5.DOLCI | Link permanente | Commenti (43) | Trackback (0) | Segnala
| Tag: dolci natalizi inglesi, ricette straniere, natale | OKNOtizie | 
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Commenti
Buona domenica Luciana, che aspetto "fatato" hano questi biscottini, sembrano nuvole, anch'io sto postando un dolcetto "senza burro", manteniamoci leggeri senza farci mancare nulla ;-)
Ciao..
Ma sono bellissimi!
Anche io ho intenzione di regalare dolcetti quest'anno!I tuoi come base sono semplicissimi da fare forse ti copiola ricettina.
Intanto un bacione e buona domenica:D
Che belli questi biscottini, sono così delicati tutti innevati di zucchero a velo. Una bella idea da aggiungere ai regalini di Natale. Un bacione e buona domenica
bellissimi questi pasticcini e sono sicura che sono buonissimi!
Buoni e delicati!!! e se poi sono pure digestivi... bisogna proprio provarli! ciaooo Ely
ma che meraviglia...dall'aspetto sembrano squisiti... e poi senza uova e burro!!! segno subitissimo la ricetta!!
buoni e profumati questi biscottini!! mi piacciono molto, un'ottima idea da ragalare!!bacioni e buona domenica ^__^
Ma sono bellissimi!! Bravissima Luciana mi hai dato una bella idea per Natale !! Mi segno subito la ricetta prima che me la perdo!!^_*
un bacione
Buona Domenica
Anna
Sono sempre ben accette le idee per fare dei golosi regalini natalizi ;) questi mi sembrano freschi, friabili e molto belli anche da guardare. Brava!
Buona Domenica
SOnia
Grande!!!Davvero buoni...ti aggiungo subito alla lista!!!Smack!
Cara Luciana, adoro regalare a Natale preparazioni home made.
I tuoi biscotti saranno sicuramente molto apprezzati. Hanno un aspetto molto delicato e raffinato.
Mi piace molto che hai sostituito il burro con l'olio. E' più leggero e meno calorico.
Baci e buona domenica
Giovanna
Sono sempre a bocca aperta! ricchi sono ricchi
Mil besosssss
un aspetto magnifico nulla da dire in più, sono appetitosissimi potrei farli così magari aggiungo qualche altro dolcetto alle tradizioni di famiglia.
Troppo carini cosi vestiti e dall'aspetto molto goloso,mi piacciono un sacco Lucy..BRAVISSIMA!!!! ;-)
Un abbraccio forte
Sono veramente deliziosi, complimenti! Una bella idea per un dolce regalo!
Stupendi, li adoro, ma con l'olio non li ho mai provati....
Ma rimedierò....sembrano fantastici. Bravissima e un bacione
Luciana ti sono venuti proprio bene, postresti anche regalarne qualcuno... eh eh eh
:-)
mamma mia che bellezza......meravigliosi questi biscotti....un bel regalo davvero...un bacio e buona serata tesoro
Davvero deliziose queste frolle al limone. Oggi volevo fare dei biscotti ma poi mi sono fatta prendere dalla noia. Se l'avessi visti prima il pomeriggio l'avrei impiegato diversamente!:-)
...favolosi :) adoro la variazione con l'olio, l'aggiunta del limone e quel ripiano cosparso di zucchero nella foto :) mi hai fatto iniziare a respirare un po' di Natale :) un abbraccio!
Cara Luciana, sei sempre bravissima! Anche io faccio sempre dei dolcetti home made da regalare a Natale e i tuoi mi sembrano proprio deliziosi per questa occasione! Complimenti... Bacioni. Deborah
Sembrano davvero golosi!!!...bravissima!!!
fantastica!
Per tutti: Grazie a tutti!!! :)
Devono essere deliziosi!!!
Ciao Luciana, grazie per essere passata dal mio piccolo blog, mi fa sempre un enorme piacere vedere che gente nuova passa di lì...essendo ancora agli inzi mi auguro di avere sempre più amici!!!
Grazie mille per i complimenti...contraccambio con questi fantastici biscottini!
Buon lavoro
assolutamente una delizia questi biscottini, mi piacciono da morire, complimenti! un bel regalo direi gradito!
grazie di aver partecipato al mio contest ^^ mi fa enorme piacere!!! un bacione!!
mi stuzzicano questi biscottini, dicono: provaci! provaci!
devo ascorltarli?
mi sa di si! :D
bravissima.
buon lunedì.
Veramente deliziosi questi biscottini, fanno venire proprio voglia, ti copio la ricetta, ho un figlio che va pazzo per tutto quello che sa di limone! Grazie, un abbraccio.
magnifici questi biscotti sono certo saranno graditi da tutti a Natale
i biscotti a natale non possono mancare, quindi mi segno subito le tue dritte! baci
mi viene voglia id metterne uno sotto l alingua e lasciarlo sciogliere piano piano...mm che delizia devono essere!
Davvero favolosi questi biscotti, prendo nota perchè devono essere buonissimi, baci!
Ciao cara, volevo ringraziarti per le tue parole, grazie mille ,sei molto cara. Ne approfitto per farti i complimenti per la ricetta...sai ho dato un occhiata anche al tuo album di matrimonio, ho notato ilristorante con la vista dei trulli alle spalle, ma per caso sei delle mie parti? Oddio io sonlontanuccia da Alberobbello e Martina Franca, zone tipiche dei trulli,ma son pugliese,anche tu? Complimenti anche per l'abita da sposa,un incanto!
Che buoni questi biscottini...basta solo il profumo a farli divorare. Ciao.
Bravo pour ces petits biscuits. Ils sont très beaux.
Bonne semaine et à bientôt.
Bravissima Luciana, che meraviglia di bontà questi biscotti, splendida idea regalo!!! Un abbraccio, e copio la ricetta. . . grazie!
Luciana these look fantastic! I love them! gloria
Veramente invitante.
Ciao Luciana!Grazie che partecipi al mia raccolta con questi biscottini meravigliosi!e scusa ritardo,buona giornata Romana
Li amo questi biscotti! ottimi all'olio! bell'idea!!!
Ciao! questi biscotti sembrano delizioni e sarebbero perfetti per il nostro contest Profumo di Natale, pensierini profumati da regalare a Natale! se vuoi partecipare vieni su www.nasodatartufo.blogspot.com ci farebbe davvero piacere!
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