14 novembre 2010

FOCACCIA AL ROSMARINO

Qualche settimana fa gironzolando tra i vostri bellissimi blog, ho letto che molti di voi consigliavano i preparati per pane pronti, in vendita alla Lidl. Mi sono ripromessa che, non appena ne avessi avuto l'occasione, li avrei provati anche io!!! In realtà ho trovato solo il preparato per pane bianco tedesco da 1 kg...quindi con mezzo chilo di farina ho fatto un ottimo pane e con l'altro mezzo chilo ho provato a fare una bella focaccia al rosmarino, credendo che sarebbe venuta fuori una schifezza...e invece mi sono dovuta ricredere alla grande, a detta di mio marito la focaccia era SUBLIME e, detto da uno pignolo come lui, è stato davvero un bel complimento!!! L'esecuzione è facilissima, la busta, infatti, contiene già farina, sale e lievito, quindi basta mescolare il tutto con un pò di acqua tiepida, far lievitare fino al raddoppio...e il gioco è fatto!!! Questo è il risultato della focaccia...

mortadellatit.jpg
INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DI 30 CM DI DIAMETRO:
  • 500 GR DI PREPARATO PER PANE TEDESCO LIDL
  • 320 GR DI ACQUA TIEPIDA
  • UN RAMETTO DI ROSMARINO FRESCO
  • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA Q.B.
  • SALUMI A PIACERE
PROCEDIMENTO:
In una coppa impastare il preparato con l'acqua tiepida, verrà fuori un impasto molto appiccicoso...Lasciare riposare in una ciotola, coperta con un panno umido fino al raddoppio (circa un'ora); stendere l'impasto in una teglia ben unta d'olio, distribuendo bene l'impasto con le mani...
impasto.jpg
aggiungere il rosmarino tritato, un pò di sale grosso e olio anche in superficie...
rosmarino.jpg
olio.jpg
Cuocere in forno caldo a 220° per circa 25 minuti...
cotta-in-teglia.jpg
intera.jpg
l'interno...
interno.jpg
metà1.jpg
è ottima sia al naturale che con i salumi...noi l'abbiamo riempita di mortadella e provolone piccante, un giro al microonde e...Buon Appetito!!!
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E questo è il preparato...

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Commenti

Lucia ti è venuta una meraviglia! ci credo che ve la siete sbafata!!!! con un bel ripieno così :-))) peccato non trovare qui vicino un lidl lo dicono in tanti che le loro farine sono buonissime! baci Ely

avatar utente Ely

Scritto il: 14 novembre 2010

Caspita quanto è venuta bella!
Alta e morbida!
Non sapevo di questi preparati!Sono da provare assolutamente!:D
baci^^

avatar utente Cranberry

Scritto il: 14 novembre 2010

AMO PARTICOLARMENTE I PRODOTTI SALATI E PROSSIMAMENTE SEGUIRO' ANCHE IL TUO CONSIGLIO PROVERO' IL PREPARATO LIDL...CHE MERAVIGLIA LA TUA FOCACCIA

avatar utente Marina

Scritto il: 14 novembre 2010

Questa focaccia è splendida e farcita con la mortadella...la morte sua :p! Ho usato anch'io qualche volta i preparati per pane della Lidl e sono davvero ottimi. Però alla focaccia non ci avevo pensato...Grazie della dritta, buona domenica

avatar utente Federica

Scritto il: 14 novembre 2010

Non sai come mi piacerebbe comprare queste farine da Lidl, sentendo da tutte voi queste meraviglie... Speriamo ne facciano anche una senza glutine...

avatar utente Stefania O alias fantasie

Scritto il: 14 novembre 2010

che focaccia!! Alta soffice e morbida....perfetta! bravissima buona domenica ^__^

avatar utente puffin

Scritto il: 14 novembre 2010

Wow,che bontà di prima mattina Cara Luciana!!!!
Uno spettacolo per gli occhi,figuriamoci per l'appalato... :-P
Bravissima sempre e quella fettina di mortadella ci sta a pennello!!! ;-)
Un bacione buona domenica:-***

avatar utente honey82

Scritto il: 14 novembre 2010

a quest'ora ce ne vorrebbe un bel pezzo! sto aspettando che sia tutto pronto sui fornelli, e uno stuzzichino...mmm...:-)

avatar utente Norma

Scritto il: 14 novembre 2010

Siete stati meravigliosi e sorprendenti immagini! su di me
migliaia besossss

avatar utente kisa

Scritto il: 14 novembre 2010

Luciana, visto che buona?? anche io quando mi trovo da lidl prendo qualche tipo di farina , prova anche la farina per la ciabatta!! troppo buona!!
bravissima ti è venuta bellissima e sicuramente buona come tutte le pizze!!
Un bacione
Buona Domenica Anna

avatar utente Anna

Scritto il: 14 novembre 2010

che bella focaccia. Ti è venuta proprio bene. Appoggio soprattutto l'accostamento con la mortadella.

avatar utente valerioscialla

Scritto il: 14 novembre 2010

Ciao Lucy.. la focaccia è strepitosa... l’aspetto non lascia nessun dubbio deve essere stata davvero buonissima!!! un bacio

avatar utente fabiana

Scritto il: 14 novembre 2010

Luciana è fantastica! Alta, soffice, proprio come piace a me!
Bravissima!!!

Baci Giovanna

avatar utente Giovanna

Scritto il: 14 novembre 2010

Infatti confermo che t'è venuta benissimo sta focaccia.. mi sa proprio di buono!!! :-)))) buona domenica baci baci

avatar utente Claudia

Scritto il: 14 novembre 2010

Buonissima!!!!...e a te è venuta davvero bene!!!...bravissima Luciana!
P.s. anche io ho comprato quel preparato...devo darmi da fare!!!

avatar utente Vanessa

Scritto il: 14 novembre 2010

Caspita che bella alveolatura! Sembra soffice soffice! Io vado spesso alla lidl ma non mi sono mai soffermata sulle farine... urge visitina nel suddetto ipermercato! Brava brava, un bacio!

avatar utente sara

Scritto il: 14 novembre 2010

sai Luciana che di focacce così belle se ne vedono poche in giro? Ha davvero un'aspetto sublime come dice tuo marito,uno dei motivi per ritornare alla lidl...

Buona domenica
Donatella

avatar utente Donatella

Scritto il: 14 novembre 2010

Bellissima e morbidissima,fa venire voglia di morderla subito,Ciao e buona settimana.

avatar utente aleste

Scritto il: 14 novembre 2010

Non ho la Lidl vicino a casa, ma potrei farci un salto perchè il risultato della focaccia è mica male, ti è venuta benissimo (anche se io sotto sotto preferisco farmela con la farina e il lievito) Un abbraccio.

avatar utente mariacristina

Scritto il: 14 novembre 2010

Devo provarlo anch'io questo preparato per pane! Appena passo dalla lidl lo cerco :)
Il risultato sembra proprio ottimo.

avatar utente -debby-

Scritto il: 14 novembre 2010

Magnifica e perfettamente lievitata questa focacciona, sfiziosissima!!!! Brava Luciana, ti abbraccio cara!

avatar utente speedy70

Scritto il: 14 novembre 2010

anche io un pò di tempo fa ho provato una farina della lidl per fare il pane e ricordo che mi sono trovata molto bene...questa focaccia è molto invitante...gnam gnam...sto organizzando lo swap natalizio...mi farebbe piacere la tua partecipazione....entra nel mio blog e troverai il logo...cliccandolo ti porterà nel post dello swap....leggilo...magari ti unirai a noi:-) un bacione
Annamaria

avatar utente annamaria

Scritto il: 14 novembre 2010

Ce l'ho il preparato...appena comprato...questa focaccia è davvero strepitosa e quella rosetta di mortadella è davvero molto stuzzicante!!!Smack!

avatar utente Ambra

Scritto il: 14 novembre 2010

Uno non ci crede che sia così facile facile e veloce...e visto che il preparato attende da un po' nella mia dispensa...mi sa che domani avvio la mdp!

avatar utente BARBARA

Scritto il: 14 novembre 2010

ma è fantastica! dovrò cercare la farina però..bravissima!

avatar utente Francesca

Scritto il: 14 novembre 2010

Ma pensa! E' davvero fantastica la focaccia!
Un bacione!

avatar utente Giulia

Scritto il: 14 novembre 2010

deliziosa,Luciana^;^ ti è venuta bella alta!!!!!l'ho fatta anch'io,ieri sera,ma con il lievito naturale..l'ho riempita con i salumi,come hai fatto tu :))telepatia??buona settimana,cara!smack

avatar utente Elisabetta

Scritto il: 15 novembre 2010

Chissà che per le feste non ti arrivi un "pacco di farine miste" ;-)

avatar utente accantoalcamino

Scritto il: 15 novembre 2010

E' vero. Anche io ne ho letto bene un po' ovunque... e tu sei la conferma che è vero. E' perfettamente lievitata e sembr anche bella soffice... ne terrò conto ;)

avatar utente ( parentesiculinaria )

Scritto il: 15 novembre 2010

Io adoro le focacce!!! E la tua è da acquolina!
un bacio :))

avatar utente Laura G

Scritto il: 15 novembre 2010

I love it! I love it! I love it! Io amo la focaccia! sempre fare per preparare i panini. Io amo!
Buona settimana! :o)

avatar utente ★Mandarina★

Scritto il: 15 novembre 2010

a guardare le foto ha un aspetto davvero sublime, soffice e gustosa, brava! mi annoto la ricetta per rifarla anch'io
la focaccia ti risolve tante serate accompagnata da ottimi affettati :)

avatar utente Symposion

Scritto il: 15 novembre 2010

Bellissima questa focaccia Luciana. E' venuta altissima!!!

Ne mangerei subito una fetta ma credo che non ne sia rimasta.. eh eh eh

:-)

avatar utente The Master Of Cook

Scritto il: 15 novembre 2010

Per tutti: Grazie davvero...perdonatemi se negli ultimi due giorni sono stata assente nei vostri e nel mio blog, ma io e mio marito siamo stati travolti da un lieto evento (la nascita di uno splendido nipotino, che si è fatto molto desiderare, Domenica mattina) e da un tragico evento (la morte inaspettata di mio nonno Domenica pomeriggio) e quindi tra ieri e oggi stiamo celebrando i funerali...negli attimi di tempo che rimangono sto cercando di passare nei vostri blog per vedere le ricettine che avete fatto in questi giorni, grazie a tutti davvero!!!! un abbraccio e felice settimana

avatar utente Luciana90

Scritto il: 16 novembre 2010

Complimenti per la focaccia un ottimo esempio di come si può trovare al lidl anche dei prodotti di ottima fattura

avatar utente gunther

Scritto il: 16 novembre 2010

Ma che meravigliaaaa!complimenti cara!un bacione

avatar utente nightfairy

Scritto il: 16 novembre 2010

meravigliosa focaccia!!! auguri per il nipotino...e mi dispiace tanto per il nonno...un abbraccio

avatar utente federica

Scritto il: 16 novembre 2010

oh mamma svengooooo... che bello quel pezzettone con la mortazza :-P
te nè avanzata???
baci, bravissima.

avatar utente Betty

Scritto il: 16 novembre 2010

Il complimento del marito è proprio una bella soddisfazione :D ! Complimenti per questa ricetta favolosa, l'accompagnamento con affettati è troppo stimolante!Brava!

avatar utente nel cuore dei sapori

Scritto il: 16 novembre 2010

Che meraviglia...prendo anche io quei mix di farine al lidl... questo mai provato ma mi hai ricordato che ho quello ai semi di girasole in dispensa!
brava! focaccia meravigliosa!

avatar utente terry

Scritto il: 16 novembre 2010

Ma guarda che bell'alveolatura!!! Mi sa che era fantastica :D brava brava brava!

avatar utente Margherita

Scritto il: 17 novembre 2010

Ciao Lucy
perdonami è tempo che non passo qui, quanto cose buone, la pizza, i rustici, sei bravissimaaaaa!
Come va a casa? il bimbo?
Ti penso sempre
ELISA

avatar utente elisa

Scritto il: 02 maggio 2013

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