10 giugno 2010
MAHALABIA
Per il compleanno di mio marito cercavo un dolce fresco e non troppo pesante da preparare...così...cerca di qua...cerca di là ho trovato questo budino di riso egiziano...mi ha subito colpito per la presenza di ingredienti particolari quali l'acqua di rose e la farina di riso...Tutte le ricette che ho trovato su Internet sono uguali, perciò non so da chi sia partita la pubblicazione di tale bontà...posso solo dire che è un dolce al cucchiaio davvero gustoso e leggero, ottimo anche a merenda...
INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:
- 3 TAZZE (500 ML) DI LATTE
- 3 CUCCHIAI (60 GR) DI FARINA DI RISO
- 1 TAZZA (80 GR) DI ZUCCHERO SEMOLATO
- 1 CUCCHIAIO (10 ML) DI ACQUA DI ROSE O AROMA ALL'ARANCIO
- PISTACCHI SECCHI TRITATI
PROCEDIMENTO:
Dal totale togliere un bicchiere di latte e mescolarlo con la di farina di riso...
16:22 Scritto da luciana90 in 5.DOLCI | Link permanente | Commenti (23) | Segnala
| Tag: latte, farina di riso, zucchero, acqua di rose, pistacchi | OKNOtizie | 
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Commenti
Davvero particolare, l'aspetto è ottimo, la ricetta facile, non mi resta che provare:)
mmmmmmmmmmmm.....deve essere una delizia!complimenti!
Questo budino è deliziosissimo e di facile esecuzione, prendo nota tesoro, grazie e un bacione
Questo dolce è particolarissimo!Dev'essere eccezionale!
Un abbraccio
ciao carissima..
io mi incanto davanti alle tue foto e non scherzo tramite le foto che fai alle tue deliziose ricette emani tranquillità serenità e purezza.......
e ciò che sento e provo non so il perchè...
un abbraccio forte carissima da lia
Complimenti, sembra delizioso e molto fresco...
Concordo con la ricerca di un dolcetto appagante ma che non sia una bomba calorica. :-)
Sei troppo brava, io adoro i budini di riso, le torte di riso.., posso farlo col latte di soia e fruttosio così lo può mangiare anche il mio "lui" :-)
Buon fine settimana.
originale e particolare... mi piace molto...bravissima e tanti auguri per il tuo compleanno... un bacio
originale e particolare... mi piace molto...bravissima e tanti auguri per il tuo compleanno... un bacio
I budini sono il mio dolce estivo! Facili, freschi e veloci! Cosa vuoi di più!
Questo me lo segno ;)
Lucy che budino goloso!!!Un dolce al cucchiaio estivo davvero d'effetto!!Baciotto!!
Ciao Lucy,
scusami per l'assenza!! Ma è il compleanno di Enrico?
Mannaggia non ricordo bene le date dei compleanni..!!
Il budino è merviglioso, tanti tanti auguriiiiiiii di buon compleanno ad Enrico!!
Sai, siamo quasi alla fine dei lavori e con le tante cose da fare, ti ho pensato ma non ti ho scritto...ma non ti dimentico!!!
Ti mando un bacione ed un saluto ad Enrico..
Elisa
buono questo dolcetto al cucchiaio! mi segno subito la ricettina!
Luciana, questo dolcetto è splendido!!!!
Complimenti per la sua leggerezza e freschezza, per non parlare del profumo!!
Buona settimana.
Un salutino ed un ringraziamento veloce per gli auguri che mi hai fatto:ciao e a presto!!
Proprio adatto al periodo....baci
Interessante come ricetta non conoscevo questo tipo di dolce! Grazie per averlo proposto,avrei rischiato di non conoscerlo! ma l'acqua di rose dove la trovo?
Voglio provarlo: ho la farina di riso, ma la uso pochissimo ...
davvero interessante! un dolce senza tanti sensi di colpa! brava!
bacioni
Per tutti: Grazie a tutti per le vostre visite e per i vostri commenti, sempre graditissimi
Per Elisa: Grazie per gli auguri, cmq ti ho risposto anche per e-mail
Per Donatella: Ciao cara, l'acqua di rose me l'ha data una mia amica marocchina, ma penso che se cerchi in negozi specializzati nella vendita di prodotti orientali, la trovi...oppure usa un'aroma all'arancia, comunque molto fresco e profumato, un bacio
si presenta davvero bene:)buon fine settimana
Annamaria
Che altro dire... Beato tuo marito!
Resto incantata di fronte alle tue foto..
Complimenti!
che bello sto budino egiziano...bello e buono! adoro l'acqua di rose poi!!! chissà che delicatezza! ottima idea per il compleanno, originale!!!
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