DAL DOLCE AL SALATO

Ieri sera io e mio marito siamo stati tutto il pomeriggio al calduccio del nostro lettino...Era proprio un peccato uscire a fare la spesa con quel freddo, così per cena ho visionato il frigo per veder quello che c'era...prosciutto cotto, scamorza..."mmm...gli ingredienti ci sono tutti", ho pensato tra me e me...e così in quattro e quattr'otto la cena era servita...

INGREDIENTI PER DUE PERSONE:
-una scamorza affumicata da circa 200 grammi
-prosciutto cotto a dadini (circa 150 grammi)
-una noce di burro
-qualche pomodorino ciliegino tagliato in quarti (io non ce l'avevo)



prendere la scamorza...



e tagliarla a dadini...



prendere due tegamini di terracotta monoporzione, che possano andare
nel forno e nel microonde...



mettere la noce di burro...



il prosciutto cotto, la scamorza e i pomodorini (per chi li mette),
dare una mescolata...



quella sulla destra (bella piena) è per il maritino...

mettere nel microonde a 850 gradi per 6-7 minuti...



vedete come fila???








voilà la cena è servita