COSTINE DI AGNELLO AL FORNO CON PATATE

Preparate per Pasqua…

idee per Pasqua

INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

-1 CHILO DI COSTOLETTE DI AGNELLO

-UN BICCHIERE DI OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

-QUATTRO PATATE MEDIE

-UN BICCHIERE DI VINO BIANCO

-SALVIA E ROSMARINO TRITATI

-DUE SPICCHI D’AGLIO

-SALE Q.B.

PROCEDIMENTO:

Far marinare le costine di agnello in una marinata composta da salvia, rosmarino, sale, vino bianco, olio e spicchi d’aglio…

idee per Pasqua

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Dopo un paio d’ore sbucciare, lavare e tagliare le patate a dadini. Sbollentarle in acqua bollente e condirle con sale, olio e rosmarino…

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Mettere in forno preriscaldato a 200° per 25 minuti, rigirandole di tanto in tanto…Quindi aggiungere l’agnello…

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Continuare la cottura per un altro quarto d’ora girando le costine a metà cottura…Servire calde…

idee per Pasqua

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COSTINE DI AGNELLO AL FORNO CON PATATEultima modifica: 2013-04-09T08:00:00+00:00da luciana90
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9 pensieri su “COSTINE DI AGNELLO AL FORNO CON PATATE

  1. Luciana carissima,Auguri di cuore per il tuo bimbo, che bella notizia, io ho avuto problemi col blog roll grazie per essere passata da me ti rimetto e guai se scappi 😉
    Che Buone le costine le patatine 😛
    bravissima bacioni!!

  2. Elefantest89: Quando vuoi, baci e grazie 🙂

    Anna: Ciao cara, grazie per gli auguri, non preoccuparti per il blog roll, sono stata assente per parecchi mesi, certo non scappo più…pupo permettendo, un abbraccio 🙂

  3. ciao! eccomi come promesso sono passata a conoscere il tuo blog….e già d’impatto mi piace tanto! queste costatine sono succulenti!

  4. Ciao Luciana, non sono una fan smodata dell’agnello ma di certo non mi tirerei indeitro davanti a questo piatto. Mi piace abbinare la carne con le patate al forno

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